Βίδες με λιαστή ντομάτα

Ακολουθήστε βήμα, βήμα τις συμβουλές για την εκτέλεση της συνταγής και μάθετε να φτιάχνετε βίδες με λιαστή ντομάτα.


Υλικά:

500γρ βίδες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100γρ λιαστές ντομάτες 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο λάδι πιπέρι-αλάτι παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα για το πασπάλισμα 

Εκτέλεση:

Βήμα 1ο:Βράζουμε τις βίδες και τις σουρώνουμε.
Βήμα 2ο: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα άλλα υλικά: το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, τον βασιλικό και τις λιαστές ντομάτες, για να τα σοτάρουμε όλα μαζί, πολύ καλά.
Βήμα 3ο: Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τις βίδες, τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με το τυρί.

Καλή όρεξη!

fytokomia.gr