Δίαιτα της κοτόσουπας

Η Δίαιτα της Κοτόσουπας βασίζεται σε μια πολύ απλή ιδέα. Τρώτε ένα από τα 5 παρακάτω πρωινά και όσοι κοτόσουπα θέλετε για 7 ημέρες.

Η δίαιτα της κοτόσουπας είναι ευρέως διαδεδομένη και βασίζεται στην κατανάλωση απεριόριστης

ποσότητας κοτόσουπας, σε συνδυασμό με ένα πρωινό γεύμα καθημερινά. Είναι μια δίαιτα επτά ημερών που σας επιτρέπει να χάσετε πολλά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα, τρώγοντας μόνο πρωινό και όση κοτόσουπα θέλετε καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Συνταγή της κοτόσουπας

Υλικά:
• 2 κ. σούπας λάδι (προτιμότερο ελαιόλαδο)
• 4 παστινάκια κομμένα σε τεμάχια των ενός εκατοστού (κιτρινωπά λαχανικά που μοιάζουν με καρότα)
• 4 φύλλα σέλινο
• 1 γογγύλι τεμαχισμένο (λαχανικό με πικάντικο, πιπεράτο φύλλωμα)
• 1 πιπεριά jalapenos, χωρίς τους σπόρους, ψιλοκομμένη
• 1 κ. σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
• 2 κ. σούπας αλάτι
• ½ κ. σούπας κόκκινη πιπεριά
• 16 φλ. ζωμό κοτόπουλο, με λίγα λιπαρά και με λίγη περιεκτικότητα σε νάτριο
• 700 γρ. κοτόπουλο βρασμένο
• 450 γρ. καρότα
• 300 γρ. μπρόκολο (μπορεί να είναι και καταψυγμένο)
• 300 γρ. πράσινα λαχανικά τεμαχισμένα
• 1,5 φλ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• ¼ φλ. χυμό λεμονιού
• ¼ του φλ. φρέσκο άνηθο ή 1 κ. σούπας αποξηραμένο

Εκτέλεση συνταγής:
Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε τα παστινάκια, το σέλινο, το γογγύλι, την πιπεριά jalapeno, το σκόρδο, το αλάτι και την κόκκινη πιπεριά. Τα σοτάρουμε μέχρι να γίνουν τραγανά (θα χρειαστούν περίπου 15 λεπτά). Προσθέτουμε τον ζωμό από το κοτόπουλο, το κοτόπουλο, τα καρότα, το μπρόκολο, τα πράσινα λαχανικά, τα κρεμμύδια, τον χυμό λεμονιού και το άνηθο. Τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση, μετά χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για πέντε λεπτά. Θα βγουν περίπου 26 κούπες σούπας.

Επιλογές για τα πρωινά:
Στη δίαιτα της κοτόσουπας σας επιτρέπεται να τρώτε μόνο ένα πρωινό την ημέρα. Προσπαθήστε να δοκιμάστε περισσότερες από μια επιλογή.

Πρωινό 1

• 'Eνα γιαούρτι χωρίς λιπαρά και ½ φλ. ψιλοκομμένη φρουτοσαλάτα πασπαλισμένη με φύτρο σιταριού.

Πρωινό 2

• 1 φλ. τυρί ricotta συνδυασμένο με ½ κ. σούπας ζάχαρη και μια σταλιά κανέλα
• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως ψημένο
• 3 αποξηραμένα σύκα

Πρωινό 3

• 1,5 φλ. δημητριακά
• 1/5 φλ. άπαχο γάλα
• 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού εμπλουτισμένο με ασβέστιο

Πρωινό 4

• 1/2 φλ. χυμού από δαμάσκηνο
• 1 μικρό κουλούρι ολικής αλέσεως, αλίμενο με 30 γραμμαρια τυρί cheddar χωρίς λιπαρά

Πρωινό 5

• 1,5 φλ. μαγειρεμένα δημητριακά Wheatena
• 1/2 φλ. γάλα χωρίς λιπαρά

Τα οφέλη της δίαιτας

Η δίαιτα της κοτόσουπας έχει και άλλα οφέλη εκτός από την απώλεια πολλών κιλών σε διάστημα μόνο επτά ημερών. Η σούπα έχει λίγες θερμίδες και περιέχει πολλά λαχανικά, απαραίτητα πάντα στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τρώγοντας μια τέτοια σούπα θα αισθάνεστε πλήρεις χωρίς να πάρετε παραπανίσιες θερμίδες. Είναι λοιπόν μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να ακολουθήσουν μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Τα αρνητικά της δίαιτας

Η δίαιτα της κοτόσουπας δεν επιτρέπει την κατανάλωση πολλών διαφορετικών τροφών και παρόλο που η σούπα είναι θρεπτική, δυναμωτική και υγιεινή, δεν μπορεί να παρέχει από μόνη της όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε κάθε μέρα.

Την δίαιτα της κοτόσουπας πρέπει να την αποφύγουν όσες γυναίκες είναι έγκυες ή θηλάζουν. Η δίαιτα της κοτόσουπας δεν απαιτεί παράλληλη άσκηση και γυμναστική. Αυτό βέβαια είναι αντίθετο με πολλές έρευνες που δείχνουν ότι ένα πρόγραμμα αδυνατίσματος είναι πιο αποτελεσματικό όταν συνδυάζεται με φυσική δραστηριότητα.

Συμπέρασμα
Η Δίαιτα της Κοτόσουπας είναι καλή για γρήγορο χάσιμο βάρους άλλα δεν πρέπει να την κάνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
* Μην εφαρμόσετε κάποια δίαιτα προτού συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διατροφολόγο σας.
πηγή

BeU.com.cy