Πίτα με σουβλάκι κοτόπουλο

Σουβλάκι κοτόπουλο τυλιχτό....από σπίτι!!!

 

Χρόνος προετοιμασίας: 15 Λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 5 Λεπτά

 

 συστατικά

• Πίτες για σουβλάκι - 6
• Κοτόπουλο στήθος - 1 (χωρίς κόκκαλο)
• Κρεμμύδι ξερό - 1
• Ντομάτα - 2
• Αλάτι - πιπέρι
• Ρίγανη
• Για την σως
• Μαγιονέζα - 1 φλιτζάνι τσαγιού
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές σούπας

Ξεκινάμε να φτιάξουμε την σως, ανακατεύοντας την μαγιονέζα με την μουστάρδα καλά και την αφήνουμε στο ψυγείο. Σε ένα τηγανάκι το οποίο έχουμε λαδώσει ελαφρά, ψήνουμε το κοτόπουλο, το οποίο αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με ρίγανη. (Καλό θα είναι να το έχουμε κόψει σε μπουκίτσες).

Στην τοστιέρα ή σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι ψήνουμε τις πίτες τις οποίες έχουμε λαδώσει με ένα πινελάκι. Κόβουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες. Ξεκινάμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια μας, βάζοντας μέσα στην πίτα λίγη από την σως, ντομάτα, κρεμμύδι, κοτόπουλο (αν θέλουμε μαρούλι) και το τυλίγουμε με τον γνωστό παραδοσιακό τρόπο.






Πηγή: chefoulis.gr
 clickatlife.gr