Κέικ σοκολάτα - μπανάνα

Δύο γεύσεις ... ένα κέικ!

 

Χρόνος προετοιμασίας: 5 Λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 40 Λεπτά

 συστατικά

• Αλεύρι φαρίνα - 2 φλιτζάνια τσαγιού
• Κακάο - 1/4 φλιτζανιού
• Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι τσαγιού
• Αυγά - 2
• Νερό ζεστό - 3/4 φλιτζάνι τσαγιού
• Βανίλια - 1
• Μπανάνες - 2

Χτυπάμε στο μπλέντερ τα αυγά, το νερό, την βανίλια και τις μπανάνες. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και το κακάο, τα ανακατεύουμε και τους προσθέτουμε το μείγμα του μπλέντερ. Τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνει ένα ωραίο ομοιογενές μείγμα. Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ, προσθέτουμε το μείγμα μας μέσα και ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 30-40 λεπτά.



Πηγή: chefoulis.gr