Δευτέρα 16 Σεπτεμβρίου 2013

Το φυτό Aamla

Το φυτό Aamla
Το Phyllanthus emblica (συν. Emblica officinalis), ή aamla από τα σανσκριτικά amalika , είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο της οικογένειας Phyllanthaceae . Είναι γνωστό για τα βρώσιμα φρούτα του ίδιου ονόματος.

Το δέντρο είναι μικρού και μεσαίου μεγέθους, φθάνοντας 8 έως 18 μ. σε ύψος, με ένα στραβό κορμό . Είναι δέντρο φυλλοβόλο. Τα φύλλα του είναι απλά και στενά. Τα λουλούδια είναι πρασινοκίτρινα. Ο καρπός είναι σχεδόν σφαιρικός, ελαφρά πρασινοκίτρινος με αρκετά ομαλή και σκληρή στην εμφάνιση και έχει έξι κάθετες ρίγες ή αυλάκια.
Η ωρίμανση του φρούτου γίνεται το φθινόπωρο. Τα μούρα συγκομίζονται με το χέρι μετά την αναρρίχηση σε ψηλότερα κλαδιά που φέρουν τους καρπούς . Η γεύση τους είναι ξινή, πικρή και στυφή, και είναι πολύ ινώδης . Στην Ινδία , είναι σύνηθες να τρώνε φραγκοστάφυλα βουτηγμένο σε νερό αλάτι και κουρκούμη για να κάνουν τα ξινά φρούτα εύγευστο.Επίσης, χρησιμοποιείται για να ισιώσει τα μαλλιά .


fytokomia.gr