Τετάρτη 16 Οκτωβρίου 2013

Πράσινη σαλάτα



Υλικά


  • 1 μαρουλιά
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες
  • 2 αγγουράκια κνωσσού κομμένα σε φέτες
  • 4 φρ. κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες 
  • 2 κουταλιές μαιντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 

Ντρέσιγκ

  • 1 λεμόνι (χυμός)
  • 1 σκελιδα σκόρδο λιωμένο (προαιρετικά)
  • 1/2 κουταλάκι γλ. ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι μουστάρδα
  • 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
  • αλάτι


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατέψτε  όλα τα υλικά
Σε ένα βαζάκι χτυπήστε τα υλικά του ντρέσιγκ
Περιχύστε  με το ντρέσιγκ τη σαλάτα και ανακατέψτε καλά