Kεφτεδάκια με μακαρόνια

Εύκολα κεφτεδάκια από λουκάνικο μαζί με μακαρόνια, παρμεζάνα, βασιλικό.

Υλικά
500 γραμμάρια Σπαγγέτι
2 λουκάνικο χοιρινό χωριάτικο
400 γραμμάρια Κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια τοματίνια
Αλάτι
Πιπέρι
παρμεζάνα
Εκτέλεση
Βράζουμε το σπαγγέτι και σουρώνουμε.
Μουλιάζουμε για 10 λεπτά τα λουκάνικα σε λίγο νερό και βγάζουμε την μεμβράνη γύρω γύρω. Στη συνέχεια πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια και σωτάρουμε σε ένα τηγάνι. Σουρώνουμε τα κεφτεδάκια και σε ένα τηγάνι σωτάρουμε ένα λεπτό τα τοματίνια και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά (κρέμα, σπαγγέτι, κεφτεδάκια) και στο τέλος βάζουμε τον βασιλικό την παρμεζάνα και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.



oisyntagesmoy.gr/on-news.gr