Εκτροφή εντόμων για ανθρώπινη κατανάλωση

Η εταιρεία Micronutris στη νοτιοδυτική Γαλλία υποστηρίζει πως είναι η μόνη στην Ευρώπη που εκτρέφει έντομα με σκοπό την ανθρώπινη κατανάλωση. Τα έντομα πωλούνται, σύμφωνα με το Reuters, ζωντανά, αποξηραμένα ή σε μορφή σκόνης- η τελευταία είναι για ζαχαροπλαστική χρήση...

Πηγή: .top7news.gr/fytokomia.gr