Σφολιατίνια με σοκολάτα

Προετοιμασία: 10 λεπτά 

Μαγείρεμα: 10 - 15 λεπτά

Υλικά

• Σφολιάτα 1 φύλλο κομμένο λωρίδες
• Αυγό 1 μόνο τον κρόκο χτυπημένο
• Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 125 γρ λιωμένη
• Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα προαιρετικά

Οδηγίες

Λιώνουμε την κουβερτούρα με την διαδικασία μπεν μαρί. Κόβουμε λωρίδες την σφολιάτα , απλώνουμε από την λιωμένη κουβερτούρα πάνω σε κάθε λωρίδα, στρίβουμε τις λωρίδες  και αλείφουμε με τον κρόκο αυγού που χτυπήσαμε ελαφρώς.Τα βάζουμε σε λαμαρίνα ή ταψί στο οποίο στρώνουμε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10 – 15 μέχρι να ροδίσουν. Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη προαιρετικά.

Chefoulis