Ταραμοσαλάτα

 Υλικά

 100 γραμμάρια λευκό ταραμοπολτό
1/2 κιλό μουσκεμένο και καλά στυμμενο  ψωμί
5 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
3 κουταλιές σούπας λευκό ξύδι
1  φλιτζάνι ελαιόλάδο

Εκτέλεση
βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη κρέμα