Υλικά
- Μαϊντανός 200 γρ
- Ψωμί ψίχα 100 γρ
- Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ
- Ελαιόλαδο 6 -7 κουταλιές της σούπας
- Χυμός λεμονιού
- Αλάτι- πάπρικα
Οδηγίες
Πλένουμε τον μαϊντανό, το κόβουμε σε μικρότερα
κομμάτια,τον βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τη ψίχα ψωμιού,το ελαιόλαδο,το
κρεμμύδι και τον χυμό λεμονιού και τα πολτοποιούμε όλα μαζί μέχρι
να έχουμε έναν λείο πολτό. Βάζουμε σε μπολ ή σαλατιέρα ,προσθέτουμε
αλάτι και πάπρικα κι απολαμβάνουμε.
<< Αρχική σελίδα