Κεφτεδάκια σολομού

Ορεκτικό δίχως περιττές θερμίδες που ετοιμάζεται στη στιγμή

Υλικά για 2 -4 άτομα
- 350 γραμμάρια σολομό χωρίς δέρμα κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια
- 1 αυγό
- 50 γραμμάρια πίτουρο βρώμης
- 1 κουταλάκι σόγια σως
- 1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
- 1 κουταλάκι κύμινο
- Μισό κουταλάκι πιπέρι
- Μισό κουταλάκι αλάτι
- Μισό κουταλάκι πάπρικα
- 1 κουταλάκι κανέλα
- 1 ποτήρι ψιλοκομμένο κολίανδρο
Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πλάθουμε το μείγμα σε κεφτεδάκια.
2. Τηγανίστε την κάθε πλευρά για 3 λεπτά στο τηγάνι.

Newsbeast.gr