Τρουφάκια σοκολάτα από κουραμπιέδες

Δεν είναι δύσκολο, απλά θα τρίψεις τους κουραμπίεδες και θα τους κάνεις μικρά πεντανόστιμα τρουφάκια.

Συστατικά
    10 μεγάλους κουραμπίεδες τριμμένους
    1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια τριμμένα
    1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
    2 κ. σ κακάο σε σκόνη
    250 γρ. Τρούφα σοκολάτας (προαιρετικά)
    1 βανίλια

Τρόπος μαγειρέματος
Χτύπα στο μίξερ τους κουραμπιέδες και πρόσθεσε το κονιάκ, το κακάο, τη βανίλια και τα καρύδια
Αν δεις πως το μείγμα σου δεν είναι αρκετά υγρό ώστε να ομογενοποιηθεί μπορείς να προσθέσεις 50 γραμμάρια βούτυρο λιώμένο ή λίγο γάλα
Άφησε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα
Πλάσε μικρά μπαλάκια και πέρασέ τα επάνω από την τρούφα σοκολάτα ή σκόμη κακάο

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

 tlife.gr/Fytokomia.gr