Τι πρέπει να προσέχουμε όταν μαζεύουμε άγρια χόρτα

Mετά τις πρώτες βροχές όλοι η Ελλάδα  γεμίζει με άγρια χόρτα και βότανα. Αλεντρίδες,  Αλιβάρβαρα η Καρύδες,  Ζοχοί, Αγριόμαρουλα , Ραδίκια και εκατοντάδες άλλα χόρτα μάς προσφέρονται απλόχερα από την

φύση. Αν θέλουμε να βρίσκουμε κάθε χρόνο αυτόν το πλούτο που μας χαρίζεται γενναιόδωρα θα πρέπει να τον σεβόμαστε. Για  να συνεχίσουμε να τα έχουμε, είναι καλό να ακολουθούμε μερικούς βασικούς κανόνες

α. Προσοχή δεν ξεριζώνουμε τα άγρια χόρτα ή τα βότανα που βρίσκουμε . Αφήνουμε πάντα στο χώμα ένα κομμάτι του ριζικού τους συστήματος, που θα ξαναβλαστήσει και θα ρίξει σπόρο για να αναπαραχθεί.
β. Αν και στην Ελλάδα υπάρχουν ελάχιστα δηλητηριώδη χόρτα, ποτέ δεν μαζεύουμε χόρτα που δεν τα γνωρίζουμε.
γ. Προσέχουμε να μην μαζεύουμε συνεχώς  μεγάλες ποσότητες από μια συγκεκριμένη περιοχή. Πάντα αφήνουμε κάποια για να αναπαραχθούν ξανά 
δ. Όταν βρισκόμαστε στο βουνό ή στο δάσος και μαζεύουμε  βότανα η χόρτα καλό είναι να σεβόμαστε το περιβάλλον να μην πετάμε τα αποτσίγαρα τα κουτιά από αναψυκτικά και τα πλαστικά στη φύση να τα μαζεύουμε και αν τα πετάμε στα σκουπίδια του σπιτιού μας.

Ευχαριστούμε για το άρθρο την φίλη μας Ρόζα 

Fytokomia.gr