Σούπα φιδές

Υλικά:

• 2 1/2 φλ. νερό
• 1-2 κ. σούπας βούτυρο
• 2 φλ, φιδές κομμένος
• 1 καρότο κομένο σε κύβους
• αλάτι, λεμόνι προαιρετικό

Εκτέλεση:

1. Βάζετε σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με το βούτυρο.
2. Μόλις βράσει προσθέτετε τον φιδέ και το καρότο. Αλατίζετε.
3. Χαμηλώνετε την φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει. Ανακατεύετε αραιά.
4. Όταν είναι έτοιμο εάν θέλετε προσθέτετε λεμόνι.

 BeU.com.cy