Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2019

Τέλεια συνταγή για μπισκότα κανέλας!

Αν είσαι λάτρης της κανέλας, όσο εγώ, τότε τα μπισκότα τύπου Goody θα είναι από τα αγαπημένα
σου. Σου έχω εδώ μια συνταγή που θα λατρέψεις για τραγανά και πεντανόστιμα μπισκότα κανέλας, που γίνεται εύκολα και με λίγα υλικά.
Θα μπορείς να τα ετοιμάζεις όσο συχνά θέλεις για κέρασμα, για κολατσιό των παιδιών και για όλες τις περιστάσεις που επιθυμείς. Δεν θα σε απογοητεύσει ποτέ και σίγουρα οι περισσότεροι θα σου ζητούν τη συνταγή!

Νόστιμα και εύκολα μπισκότα κανέλας!

mpiskota kanelas me zaxarh

Υλικά:
  • 1/2 κούπα μαλακό βούτυρο
  • 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κούπα λευκή ή καστανή ζάχαρη
  • 2 κουταλ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 1/2 γλ. κουταλιά κανέλα
  • 2 βανίλιες
  • λίγο αλάτι
  • 2 αβγά
  • λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα
Πως το κάνεις:
migma ma zaxari kai bitam
Ανακατεύεις το βούτυρο με τη ζάχαρη, να αφρατέψουν.
anakateyw ta lika
Μετά προσθέτεις τα αβγά, τις βανίλιες, το αλάτι, το μπέικιν, την κανέλα και σιγά σιγά το αλεύρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.
zimari mpiskotwn me koupat
Όταν τελειώσεις με τα υλικά σου, θα έχεις ένα μαλακό ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια. Ανοίγεις τη ζύμη με έναν πλάστη, στρώνοντας μια λαδόκολλα στον πάγκο και κόβεις με κουπάτ στα σχέδια που θέλεις.
biskota me zaxari
Ιδανικά, υπολόγισε να είναι μισό εκατοστό πάχος τα μπισκότα σου, γιατί θα φουσκώσουν στο ψήσιμο. Πασπαλίζεις με καστανή ζάχαρη τα μπισκότα και ψήνεις για 20 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς Κελσίου.
aspro glaso me mpiskota kanela mpiskota kanelas me sokolata
mpiskota me sokolata koubertouras biskota me katani zaxarh
biskota kanelas asterakia biskota me zaxari kai kanela
mpiskota kanelas me glaso biskota kanelas se xilakia
Άλλες ιδέες για μπισκότα κανέλας είναι να προσθέσεις γλάσο λευκής ή μαύρης σοκολάτας, ή να προσθέσεις στο μείγμα αμύγδαλα και λίγο κακάο. Ακόμα για κέρασμα, μπορείς να περάσεις τα μπισκότα με ξυλάκια για σουβλάκια πριν τα ψήσεις για να στέκονται και να τα διακοσμήσεις με σοκολάτα, ζαχαρόπαστα ή ότι άλλο προτιμάς.

Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για κάθε κέρασμα, τραπέζι, γιορτή και θα ικανοποιήσει γευστικά όποιον τα δοκιμάσει. Φτιάξε τα με την παραλλαγή που εσύ επιθυμείς και εντυπωσίασε τόσο με τη γεύση όσο και με την παρουσίαση τους.

ediva.gr

Ετικέτες ,