Καφές, αυτός ο θεραπευτής

Πόσο πολύ μας ευχαριστεί ένα φλυτζάνι καφέ με πλούσια γεύση και άρωμα; Ειδικά όταν αυτό συνοδεύεται και με ευχάριστη παρέα.

Έχετε σκεφτεί όμως πόσο καλό κάνει ο καφές στην υγεία μας;

Τα οφέλη που έχουμε από την κατανάλωση του καφέ είναι πολλά, σύμφωνα με έρευνες, που έχουν διεξαχθεί από τους μεγαλύτερους οργανισμούς παγκοσμίως είναι:

Καρκίνος του μαστού
Σύμφωνα με έρευνα, που έγινε στη Σουηδία, αποδείχθηκε ότι με 5 φλυτζάνια καφέ την ημέρα ύπηρξε μείωση, κατά 57%, της επιθετικής μορφής του καρκίνου του μαστού και 20% γενικά σε οποιαδήποτε άλλη μορφή. Η έρευνα διεξήχθει σε 6.000 γυναίκες από τις οποίες περίπου το 50% είχε καρκίνο.

Εγκεφαλικά επεισόδια
Σε δημοσίευση στο “Journal of the Αmerican Ηeart Association’’, σουηδοί επιστήμονες αναφέρουν ότι πίνοντας το λιγότερο ένα φλυτζάνι καφέ την ημέρα έχουν 25% λιγότερες πιθανότητες για να έχουν κάποιο εγκεφαλικό επεισόδιο. Η μελέτη έγινε σε 35.000 γυναίκες, περίπου και για μια περίοδο 10 ετών.

Σε έρευνα, που έγινε από επιστήμονες του Harvard διαπιστώθηκε ότι υπάρχει μείωση των εγκεφαλικών επεισοδίων επίσης. Η έρευνα έγινε σε 83.000 γυναίκες χωρίς κανένα ιστορικό ασθενειών. Η έρευνα διήρκησε 25 χρόνια και δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Circulation.

Διαβήτης
Σε δημοσίευση του περιοδικού Journal Diabete και σε έρευνα, που έγινε σε 359 γυναίκες που είχαν διαβήτη και άλλες τόσες, που ήταν υγιείς διαπιστώθηκε ότι όσο περισσότερο καφέ έπιναν τόσ λιγότερες πιθανότητες είχαν για εμφάνιση διαβήτη τύπου Β’.

Ο καφές αυξάνει τα επίπεδα στο αίμα μιας πρωτεΐνης, της φυλοδεσμευτικής σφαιρίνης (SΗΒG). Τα υψηλότερα επίπεδα αυτής της πρωτεΐνης έχει αποδειχθεί μέσα από μελέτες ότι μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.

Στη συνέχεια της έρευνας μας διαπιστώσαμε οτι τα οφέλη δεν σταματάνε εδώ. Σε γενικές γραμμές το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύετε έναντι πολλών ακόμα ασθενείων και είναι πολύ ευχάριστο, για την υγεία μας.

 

BeU.com.cy