Τετάρτη 19 Ιουνίου 2013

Fruit Jelly με κρέμα

Πολύ νόστιμη και καλοκαιρινή συνταγή.


Τι θα χρειαστούμε...
-1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
-1 φάκελο Άνθος Αραβοσίτου Γιώτης βανίλια ή γεύση φρούτου(αν και δεν θα προτιμούσα το φρούτο γιατί η γεύση θα είναι πολύ έντονη)
-1 φάκελο Φρουί Ζελέ
-φρούτα της αρεσκείας σας (τα οποία καλό θα ήταν να ταιριάζουν με τη γεύση του ζελέ!!)
-και μία φόρμα
Εκτέλεση
-Ξεκινάμε με το ζελέ μας. Ακολουθούμε τη διαδικασία της συσκευασίας και τοποθετούμε το μίγμα σε μία φόρμα.
-Όταν αυτό έχει "πιάσει" θερμοκρασία δωματίου και έχει ελάχιστα αρχίσει να πήζει, τοποθετούμε μέσα στο μίγμα τα φρούτα. Έχει σημασία να μην τα βάλετε εξ αρχής διότι θα καταλήξουν όλα στον πάτο της φόρμας.
-Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο φτιάχνουμε ένα καφεδάκι και μετά συνεχίζουμε με την κρέμα.
-Έως ότου το μίγμα της κρέμας να κρυώσει αρκετά (θερμοκρασία δωματίου) και έχουμε πιεί και το καφεδάκι μας λογικά, το ζελέ θα έχει σταθεροποιηθεί πλήρως, εάν όχι καλό θα ήταν να το αφήσετε λιγάκι παραπάνω γιατί υπάρχει φόβος να αναμιχθούν όλα τα υλικά και να αποτύχουμε παταγωδώς...
-Αφού λοιπόν το ζελέ πήξει τελείως βάζουμε την κρέμα από πάνω (μέσα στη φόρμα πάντα) και τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο.... Μετά από 60 περίπου λεπτά το γλυκό μας θα είναι έτοιμο. Πρωτού το βγάλουμε από την φόρμα, τοποθετούμε τα σαβαγιάρ ως βάση...

Καλή απόλαυση!!!


Πηγή:http://delicieuses.forumotion.net/ fytokomia.gr