Καταϊφι τυρόπιτα

Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 45 λεπτά

Υλικά

• Καταϊφι 500 γρ
• Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
• Γάλα 1 λίτρο
• Αυγά 2 -3
• Φέτα 300 γρ
• Μαύρο πιπέρι
• Μοσχοκάρυδο λίγο τριμμένο

Οδηγίες

Σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη φέτα , τα αυγά, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και το γάλα χλιαρό. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, βουτυρώνουμε ένα ταψί ή πυρέξ και στρώνουμε το μισό καταϊφι. Το βουτυρώνουμε καλά μετά βάζουμε την γέμιση και από πάνω το υπόλοιπο καταϊφι. Αφού το βουτυρώσουμε και από πάνω καλά , το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου μέχρι τα ροδίσει. Το σερβίρουμε αφού το κόψουμε κρύο.

Chefoulis