Καλαμποκοσαλάτα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μια ωραία καλαμποκοσαλάτα

Υλικά:

1 κονσέρβα καλαμπόκι
1κονσέρβα τόνο
1 κρεμμύδι
1 πιπεριά
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγη κάπαρη
6-8 αγγουράκια τουρσί
χυμό ενός λεμονιού
λάδι
αλάτι (προαιρετικά λίγο πιπέρι)

Εκτέλεση:

Στραγγίζουμε το καλαμπόκι.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,την πιπεριά και τα αγγουράκια.
Τα ανακατέβουμε όλα και τέλος ρίχνουμε το λάδι λίγο λεμόνι και λίγο αλάτι.
Την βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά,για να γίνει πιο δροσερή.

Καλή όρεξη!!!

Πηγή:greekcook.gr/Fytokomia.gr