Αρωματικά φυτά: πώς θα τα συντηρήσουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα αρωματικά φυτά όταν τα αγοράζουμε δεν χρησιμοποιούμε συνήθως , όλη την ποσότητα. Πώς μπορούμε να τα συντηρήσουμε ώστε να μην χρειάζεται να αγοράζουμε συνέχεια;

Υλικά:
-400 gr. φρέσκα αρωματικά φυτά (ότι θέλουμε: άνηθο, δυόσμο, κα)
-100 gr αλάτι

Εκτέλεση:
-Πλένουμε πολύ καλά τα αρωματικά φυτά και τα αφήνουμε να στεγνώσουν
- Τα ψιλοκόβουμε (ή τα βάζουμε στο moulti)
- Τα τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο μαζί με το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.

Είναι έτοιμο το μείγμα μας. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι και ένα χρόνο.

fytokomia.gr