Σφολιάτες με μαρμελάδα ροδάκινο

Προετοιμασία: 20 λεπτά 

Μαγείρεμα: 20 - 25 λεπτά

Υλικά

• Φύλλο σφολιάτας 2 φύλλα
• Μαρμελάδα ροδάκινο 1 βάζο
• Αυγό 1 μόνο τον κρόκο
• Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

Οδηγίες

Κόβουμε την σφολιάτα μας σε τετράγωνα κομμάτια περίπου 10 εκ. Τα χαράζουμε στο κέντρο, τα διπλώνουμε , αλείφουμε με τον κρόκο που τον αραιώσαμε με λίγο γάλα και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα. Γεμίζουμε το κενό με 1 κουτάλια γλυκού μαρμελάδα ροδάκινο και τα ψήνουμε στους  170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20- 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν (ανάλογα τον φούρνο μας). Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν , πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και τα απολαμβάνουμε.

* Για την υλοποίηση της συνταγής δείτε το φωτογραφικό υλικό βήμα-βήμα.

    

Chefoulis