Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα πιπεριάς

Υλικά για 4 άτομα

Για μπριζολάκια

• 6 χοιρινά μπριζολάκια
• 10 φρέσκα κρεμμυδάκια
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Για τη σος

• 1/4 φλιτζανιού τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα
• 2 κόκκινες πιπεριές ψητές
• 1 σκελίδα σκόρδο (λιωμένο)
• 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
• ½ κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο
• 2 κουταλιές της σούπας ξίδι
• 1/4 φλιτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Newsbeast